Kopi Mibar : Ruang Kedai Ramah Lingkungan Sekaligus Ruang Diskusi

Read Time:1 Minute, 57 Second

Palembang-Ukhuwahnews| Kedai kopi Mibar menawarkan nuansa nongki, membuka ruang diskusi bagi para pengunjung, bebas wadah tanpa kemasan guna tetap menjaga lingkungan, lalu menyajikan minuman alami langsung dari tumbuhan. Kedai Kopi Mibar Rumah Tumbuh Kembang di jalan Mahameru Plaju, Kota Palembang, Jumat (5/9/25)

Mahesa mempunyai ambisi membuka kedai Kopi Mibar Rumah Tumbuh Kembang, sebagai wadah untuk orang-orang bertukar fikiran, pendapat serta tempat berkarya dan bukan hanya euforia sesaat.

“Keinginan menciptakan ruang yang besar, mamantik diskusi untuk gagasan dan ide, memfasilitasi ke jenjang serius dalam berkarya” katanya.

Terlihat juga, pada dinding halaman luar terdapat mural lukisan seni, dan di dalam ruangan tersedia rak buku untuk dibaca oleh pengunjung.

Ia juga menanam tumbuhan seperti bunga telang dan belimbing wuluh, sebagai bahan baku untuk membuat teh organik. Menu organik dibuat guna menyajikan minuman sehat untuk pembeli serta menghemat biaya, sehingga Mahesa tak perlu membeli perasa buatan.

Kedai kopi mibar juga menerapkan bebas kemasan, tapi ada inovasi baru dari Mahesa bagi pembeli yang ingin take away, ia menyediakan wadah botol plastik, nantinya botol tersebut dapat di tukar dengan bibit tanaman, setelah itu kedepannya botol tersebut akan didaur ulang di bank sampah instalasi seni.